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Brasil ve crecimiento de la limpieza profesional

 Conocimiento de los beneficios de la tercería de los servicios de limpieza incrementa interés de las empresas en el sector

 Hace más de 70 años, empresas de limpieza profesional actúan en Brasil, pero fue en los últimos dos que ese segmento vivenció cambios más conceptuales. “Realmente mucha cosa cambió en esos últimos dos años”, confirma João Gustavo Haenel Filho, presidente de Abralimp.

En octubre de 2003, la materia especial “Limpieza institucional: informando da” destacaba el gran potencial de ese sector en Brasil, revelando que, el secreto del éxito estaba en la mayor divulgación de los resultados, tanto técnicos como de costo-beneficio, traídos por la implementación de servicios profesionales.

Ahora, parece que la situación está cambiando. “Realizamos diferentes acciones en ese período y creemos que, conseguimos difundir las informaciones más relevantes para diversos clientes potenciales”, afirma Haenel. “Seguro que todavía hay mucho mercado abierto, pues 98% de las empresas brasileñas son de mediano y pequeño porte y utilizan la conocida combinación paño y trapero, pero estamos en una onda creciente”, agrega.

Según el presidente de Abralimp, el sector de higiene, limpieza y conservación ambiental institucional “mueve US$ 4 mil millones al año”. La previsión es que, en 2005, el sector cierre el año con un incremento del 5% con relación a esa facturación. Datos divulgados por la asociación muestran que, el 80% de ese valor es gastado con sueldos y otras remuneraciones con personal.

“Somos grandes empleadores con la generación de 600 mil empleos directos en todo el País”, cuenta el ejecutivo. Al total, entre distribuidores, prestadores de servicio, fabricantes de equipos y de productos químicos, el mercado de limpieza institucional congrega cerca de 12 mil empresas en Brasil.

Internacionalización – Una particularidad de ese mercado es su pulverización. No hay ninguna empresa que se destaque mucho más que las otras. “Aún grandes compañías respondan por una porción significativa del segmento, hay muchas pequeñas y medianas empresas que hacen con que esa característica permanezca”, reconoce Haenel.

Algunas empresas extranjeras, incluso, ya ven en Brasil un buen lugar para desembarcar, como la italiana TTS, que empezó sus operaciones en el País en 2000. “Recientemente también tuvimos la adquisición de Tomki por Newell Rubbermaid, multinacional norteamericana fabricante de bienes industriales y de consumo”, cita el presidente.

Resultados prácticos – Inaugurado en 1982, MorumbiShopping, ubicado en la zona sur de São Paulo, pasó a poner en tercería la limpieza de sus áreas en 1998. “El creciente nivel de exigencia de nuestros clientes fue un factor decisivo para la tercería de esos servicios”, cuenta Ricardo Akira, gerente de operaciones del shopping. “Optamos por tener un foco estratégico en el negocio y entregar acciones operativas para empresas especialistas en el sector”, explica.

“Los beneficios logrados son sinfines, pero podemos destacar la mayor seguridad en la manipulación de todos los productos de limpieza”, dice. “Otra gran ventaja es la estandarización de los procesos, que hace con que tengamos la misma confiabilidad en la eficacia de la limpieza, independiente del operador”, completa.

La tercería del sector de limpieza del MorumbiShopping es global, es decir, involucra desde la administración de materiales hasta la parte de personal y compra de productos. “Nuestro cobro es por resultados”, afirma Akira. Para ello, el gerente no abre mano de la famosa negociación para la reducción de precios, siempre que puede. “La negociación es una acción incorporada a nuestro cotidiano para perfeccionar todos los procesos”.

 Foco en el negocio – Según el gerente, la estrategia tuvo dos consecuencias de fundamental importancia para los futuros resultados del mall: la limpieza pasó a realizarse de manera mucho más eficaz y dio tiempo libre a los administradores del establecimiento para pensar en otros asuntos. “Hoy buscamos nuevas soluciones y diferenciales para nuestro negocio, es decir, tenemos tiempo para pensar en alternativas para incrementar nuestros servicios”, explica Akira.

Según Abralimp, los mall son grandes clientes del sector. Además de ellos, supermercados, condominios, hoteles, instituciones médico-hospitalarias, de enseñanza y terminales de aeropuertos y terminales de buses, están entre los principales responsables por la facturación del segmento.

Contrapunto – Para quien tiene en la limpieza un factor-clave para sus negocios, el costo-beneficio de la tercería todavía es cuestionado. Los hoteles Ibis (pertenecientes a la red de hoteles Accor, que controla también las banderas Sofitel, Novotel, Mercure, Parthenon y Formule 1), por ejemplo, no tienen una determinación fija de como adquirir sus servicios de limpieza, es decir, cada establecimiento opta por la limpieza profesional o por la contratación de empleados propios según sus necesidades.

De los cuatro establecimientos en la capital paulista, sólo en el Ibis Congonhas la limpieza es en forma de tercería. “Tenemos esa libertad de cada hotel decidir lo que es mejor para si”, afirma Alessandra Martins, responsable por el departamento de Limpieza del Ibis Congonhas. “La opción por la tercería ocurrió por el hecho de nuestros empleados propios no estar dando abasto de cuidar de los departamentos y del área social”, dice. “Somos el mayor de la red en São Paulo, con 391 departamentos, y estábamos teniendo problemas en mantener el orden en todos los sectores”, explica.

Restricciones – Hace cerca de un año y medio, el hotel contrató la empresa Embrase para cuidar de la limpieza de la entrada, ascensores, escaleras y de las salas de eventos del local, además de toda área interna volcada a los empleados, como vestuarios y comedores. “La relación costo-beneficio de la tercería fue mejor para nosotros”, dice Alessandra.

La parte interna de los departamentos, sin embargo, sigue siendo hecha por camareras contratadas por el hotel. “El foco de Embrase es en la limpieza en áreas comunes, por ello limitamos el sector de trabajo de la empresa”, dice. “Ya es muy difícil encontrar una empresa que entienda la funcionalidad de un hotel para la parte social, imagínese para los cuidados con los departamentos”, completa.

Proveedores – Quien también gana con el mercado de limpieza profesional son los fabricantes de saneantes. Lumem Indústria Química, de Rio Grande do Sul, por ejemplo, está apostando en el crecimiento de ese sector para impulsar sus ventas. En la actualidad la limpieza profesional representa el 40% de su facturación, y ese porcentaje viene creciendo.

Según Rosane da Silva Braga, responsable técnica, Lumem atiende el área institucional de dos formas: con suministro de productos para limpieza general de pisos y también en el desarrollo de productos específicos para limpiar líneas de fabricación. "Aquí en Rio Grande do Sul, por ejemplo, tenemos un cliente para el cual proveemos productos para limpieza de líneas de fabricación de chocolate", afirma.

Atención específica – En la otra punta de Brasil, en Natal/RN, Becker también vuelve sus atenciones hacia atender las necesidades de limpieza e higiene de grandes empresas y establecimientos institucionales. A partir del pedido del cliente, la compañía estudia su campo de actuación y desarrolla un sistema de limpieza específico compuesto por una interacción de productos, equipos y mano de obra, teniendo en vista la reducción de costos e incremento de la calidad de los servicios.

Calidad ambiental – Quien también cree en la fuerza eminente del segmento es Cassiopéia, de la ciudad de Jarinu / SP. Especialistas en la fabricación de productos de limpieza concentrados biodegradables, la estrategia de la compañía en ese año es orientar sus negocios hacia el sector empresarial. “Pasamos 2005 investigando diferentes industrias y, a partir de ahora buscaremos las empresas que tengan el ISO 14000 (certificado de calidad ambiental)”, cuenta la gerente general Tânia Castroviejo.

La expectativa es que esas empresas que ya están conectadas con el concepto de preocupación con el medio ambiente vean en Cassiopéia un potencial asociado en esa lucha. “Nuestros productos son totalmente biodegradables y no sólo el tensoactivo, como es común en el sector”, explica.

Educación profesional

Otra forma de apoyo desarrollada por Abralimp al sector fue el lanzamiento en noviembre de 2004, de la Unidad Nacional de Formación Profesional de Abralimp, con el objeto de formar y reciclar la mano de obra del mercado de aseo y conservación fortaleciendo el mercado institucional como un todo. Entre los cursos ofrecidos por Abralimp están: Higienización hospitalaria, Liderazgo – Administración de equipos, Limpieza de moquetas, Técnicas de limpieza y Tratamiento de pisos.