Sazonal Household

Ganancia para el bolsillo y para el consumo    português

Inversiones en logística de toda cadena productiva pueden traer mejorías al proceso de compra por consumidor y reducción de costos para industria y venta al detalle.

La logística es caracterizada por planificación, organización, control y realización de otras tareas asociadas al almacenamiento, transporte y distribución de bienes y servicios. La movilización de los productos puede ser hecha de diversas formas: por vía terrestre, marítima, ferroviaria y vía aérea. La elección depende del tipo de mercadería a ser transportado, de las características de la carga, de la urgencia de la entrega y, principalmente, de los costos. Normalmente, el medio más utilizado es por vía terrestre – por medio de camiones o furgones, en el caso de productos leves.
Para Carlos Eduardo Severini, vice-presidente de la “Asociación Brasilera de Atacadistas y Distribuidores” (Abad), la logística tiene fundamental importancia para el sector de consumo de masa. “Por ella, mayoristas y distribuidores consiguen llevar los productos para todos los puntos de venta del País, alcanzando pequeños establecimientos y locales que las personas ni imaginan”, afirma. Según él, un trabajo bien hecho en logística consiste en un eficiente almacenamiento de mercaderías y en una entrega rápida asociada a una ruta ágil. Todo eso con bajo costo.
En los últimos años, con el crecimiento y popularización del pequeño minorista – los conocidos mercados de barrio – la operación logística tuvo que actualizarse y hoy está totalmente informatizada. Los pedidos son hechos por palm-top, Internet o celular y por eso todo es mucho más rápido. “En función del crecimiento del pequeño minorista y de la mejoría en la logística, el sector mayorista presentó un crecimiento de aproximadamente 11% en 2003”, dice el Sr. Severini.

Apuesta en CD – Para agregar servicios a sus productos, la empresa Ipiranga Química invirtió R$ 42 millones en su mayor centro de distribución de productos químicos de América Latina. Inaugurado en junio, el CD está localizado en una área de 104 mil m2 en Guarulhos/ SP. Desde la inauguración, además de distribuir cerca de 400 productos, el nuevo centro de distribución es usado como local de soluciones logísticas para toda la cadena de la industria química y petroquímica.
“Ese nuevo comienzo marca nuestra entrada en el mercado de operación logística por medio de la empresa “Ipiranga Química Armazéns Gerais” que, a pesar de ser una empresa tan nueva, nace con el know-how de distribución desarrollado por varios años y se torna un operador logístico especializado en química y petroquímica, con activos estratégicamente localizados en todo Brasil”, afirma el señor James Francisco de Andrade Tavares, gerente de unidad de negocios – Servicios y Logística - de la empresa “Ipiranga Química”.
Según el Sr. James Tavares, “en el Centro de Soluciones de Guarulhos, podemos destacar la posibilidad de realización de servicios integrados de logística en un mismo site, optimizándola y atendiendo a todos los requisitos de seguridad y medio ambiente”. EL ejecutivo resalta aún que “la compañía, como proveedora de materias primas para la industria, entiende que su tema es ofrecer un diferencial competitivo para su cliente en términos de precio, plazo e innovación, también está el apoyo en el desarrollo de soluciones customizadas, apoyo técnico en la aplicación y desarrollo constante de nuevos productos y soluciones logísticas”.
Hoy, el CD ya está capacitado a ofrecer servicios de stock y almacenamiento de productos. En el futuro, deberá agregar también la función de entrepuesto aduanero. La gestión del centro de distribución envuelve sistemas, herramientas y técnicas para control de pedidos, almacenamiento y transportes, entre otros.

Barreras – Sin embargo, aún con las inversiones realizadas por la empresa Ipiranga, James Francisco de Andrade cita algunos obstáculos todavía enfrentados por las compañías brasileras como la infra-estructura – el mal estado de puertos vías férreas y carreteras– que genera pérdida de competitividad y aumento de costos. Según él, la logística mejoró en los últimos tiempos, mas aún hay un largo camino a recorrer.
“La globalización generó una profunda transformación en el mercado, tornando los clientes más exigentes y menos fieles, obligando a las empresas a invertir pesadamente en nuevas herramientas, innovación y mejoría en el servicio”, afirma. “Ese período está lejos de llegar al fin, pues logística competitiva, veloz y flexible viró cuestión de sobre vivencia”. Con intención de doblar de tamaño hasta 2006, la empresa Ipiranga Química facturó R$ 473 millones en 2003, debiendo llegar a R$ 540 millones en 2004 y superar los R$ 600 millones en 2005.

Inversiones en tecnología – Del lado de los fabricantes, las inversiones en logística también se hacen necesarias. Con el objetivo de prestar mejor servicio al cliente y aumentar la productividad en 12% en la distribución de los productos de la división HPC (Home y Personal Care), la empresa Unilever, en sociedad con Seal y Exel Logistics, lanzó en mayo de este año un proyecto-piloto para implementación de etiquetas inteligentes en la línea de producción de Indaiatuba/ SP y en los centros de distribución de Indaiatuba y Louveira/ SP.
Serán etiquetados aproximadamente 1,5 mil palets e instalados lectores de radiofrecuencia en seis montacargas. Con el nuevo proceso, Unilever Brasil confía en que ganará tiempo en el control de las mercaderías, garantizando optimización de mano de obra, precisión de informaciones y velocidad en la expedición. En esa fase de tests, solamente los palets serán etiquetados. Después será la vez de las cajas de los productos y, posteriormente, los propios productos. Se estima que el costo de la tecnología deba caer en el medio plazo con la adopción en masa por el detallista y por la industria.
“La expectativa de la empresa Unilever al introducir la tecnología en Brasil es tener en el futuro visibilidad total de la mercadería desde la fábrica hasta el punto de venta, lo que permitirá mayor eficiencia y rastreo de la cadena de distribución hasta el consumidor final, además de reducción de costos para todos los helos”, afirma Leonardo Rubinato Fernandes, gerente de Proyectos de Distribución y Customer Service de la empresa Unilever.
Cuando palets, cajas y productos reciban las etiquetas inteligentes, será posible controlar el stock de productos en las estanterías de los supermercados e identificar cuales locales precisan ser reabastecidos y con cuales productos. “La empresa Unilever ya hizo tests similares de la tecnología en EUA e Inglaterra y la eficiencia del sistema fue comprobada”, dice el ejecutivo.
La empresa Unilever Brasil, que está en el País desde 1929 y posee 15 unidades fabriles, encerró 2002 con una facturación de R$ 7,3 billones. En ese mismo año, su facturación mundial fue de US$ 56 billones.

Gestión por categoría – Mas logística no es solamente transporte y almacenamiento. La gestión por categoría también hace parte de la logística. De acuerdo con la asociación “ECR” Brasil, Se trata de un proceso de sociedad entre detallistas y proveedor que consiste en definir categorías de productos conforme la necesidad de consumo y gestionarlas como si fuesen unidades estratégicas de negocios. El objetivo es aumentar las ventas y la ganancia por medio de esfuerzos conjuntos. EL proceso trae beneficios para el detallista y para los proveedores como reducciones de costo y mejores resultados comerciales, localizando las prácticas de merchandising y marketing más eficientes, siempre orientadas para el consumidor.
“Mis ventas en el segmento de limpieza doméstica aumentaron en torno de 20% después que apliqué la gestión por categoría en mi negocio”, afirma el Sr. Geraldo Aniceto; coordinador por la venta al detalle del “Comité Gerencia por Categoría” de la Asociación “ECR” Brasil y propietario del supermercado “São Sebastião”, en “Barra Mansa/ RJ”. “Antes de la implementación en mi supermercado, todos los productos eran dispuestos juntos en las estanterías, no había una separación entre ellos, mas como quería facilitar la compra para mis clientes, decidí hacer el gestionamiento”, explica.
Según el Sr. Aniceto, para implantar el Gestionamiento por categoría es fundamental conocer los hábitos y las necesidades de consumo de los clientes. A partir de ahí, con la ayuda de uno o más proveedores, el proceso es instalado en el establecimiento por orden de categoría (limpieza doméstica, alimentación, etc. “EL proceso existe desde el año 1998, mas solamente ahora la pequeña y la media venta al detalle están constatando las ventajas y aplicando en sus establecimientos”, afirma.
Con el crecimiento constante de la pequeña venta al detalle y el aumento del número de marcas en el mercado – que hace con que los consumidores tengan cada vez más alternativas de compras – existe la necesidad de inversiones constantes en logística, en toda cadena de distribución, desde el suministro de las materias primas hasta la gestión por mayoristas y minoristas.